{"id":13451,"date":"2025-12-10T21:30:56","date_gmt":"2025-12-10T20:30:56","guid":{"rendered":"https:\/\/silensi.pl\/?post_type=product&p=13451"},"modified":"2026-03-07T09:25:45","modified_gmt":"2026-03-07T08:25:45","slug":"pinot-noir-cabernet-sauvignon-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/silensi.pl\/de\/produkt\/pinot-noir-cabernet-sauvignon-2023\/","title":{"rendered":"Pinot Noir & Cabernet Sauvignon 2023"},"content":{"rendered":"

Silensi Red Blend 2023 \u2013 kupa\u017c Pinot Noir & Cabernet Sauvignon z Dolnego \u015al\u0105ska, dojrzewany 16 miesi\u0119cy w beczkach z d\u0119bu francuskiego<\/strong><\/h2>\n

Szukasz eleganckiego, \u015bwie\u017cego, a jednocze\u015bnie szlachetnie z\u0142o\u017conego czerwonego wina z polskiej winnicy? Silensi Red Blend 2023<\/strong> to wyj\u0105tkowy kupa\u017c Pinot Noir (80%)<\/strong> oraz Cabernet Sauvignon (20%)<\/strong>, kt\u00f3ry przez 16 miesi\u0119cy dojrzewa\u0142 w beczkach barrique z d\u0119bu francuskiego<\/strong>. To po\u0142\u0105czenie lekko\u015bci ch\u0142odnego klimatu z subtelnym wp\u0142ywem szlachetnego drewna \u2014 rzadko spotykane w polskich winach.<\/p>\n

Owocowy charakter obu odmian by\u0142 bardzo mocny jeszcze przed kupa\u017cem \u2014 sommelier Krystian ocenia\u0142:
\u2022 \u201eBardzo malinowy zapach. \u015awietny smak. Pyszne!\u201d<\/em> \u2014 Pinot Noir
\u2022 \u201eBardzo dobry Cabernet!!! Pyszny!\u201d<\/em> \u2014 Cabernet Sauvignon<\/p>\n

Po dojrzewaniu w barrique a nast\u0119pnie kupa\u017cu, profil aromatyczny sta\u0142 si\u0119 g\u0142\u0119bszy i bardziej z\u0142o\u017cony. Sommelier Wojtek opisuje wino tak:
\u201eOpr\u00f3cz owoc\u00f3w i kwiat\u00f3w pojawiaj\u0105 si\u0119 nuty ziemiste. Niska tanina, owocowa, zielona, ciekawa.\u201d<\/em><\/p>\n

Beczkowanie przez 16 miesi\u0119cy doda\u0142o delikatnych nut wanilii, tost\u00f3w i lekkiej przyprawowo\u015bci<\/strong>, ale nie zdominowa\u0142o owocu \u2014 wino pozosta\u0142o \u015bwie\u017ce, \u017cywe i bardzo pijalne.<\/p>\n

W ustach wino jest wytrawne<\/strong>, z przyjemn\u0105 kwasowo\u015bci\u0105 (5,9 g\/L), niskimi taninami oraz niskim poziomem cukru resztkowego (0,2 g\/L). Alkohol 11,4%<\/strong> utrzymuje styl lekkiego wina ch\u0142odnego klimatu, mimo starzenia w d\u0119bie.<\/p>\n

\n

To idealny wyb\u00f3r do:<\/strong><\/h2>\n

\u2022 pieczonego kurczaka z zio\u0142ami,
\u2022 makaron\u00f3w z sosem pomidorowym lub rag\u00f9 bianco,
\u2022 pizzy neapolita\u0144skiej,
\u2022 warzyw korzeniowych pieczonych z oliw\u0105 i tymiankiem,
\u2022 ser\u00f3w p\u00f3\u0142twardych i lekko dojrzewaj\u0105cych.<\/p>\n

To jedno z tych wyj\u0105tkowych win, kt\u00f3re \u0142\u0105cz\u0105 lekko\u015b\u0107 Pinot Noir<\/strong>, struktur\u0119 Cabernet Sauvignon<\/strong> i szlachetny wp\u0142yw d\u0119bu francuskiego<\/strong>. Eleganckie, \u015bwie\u017ce, o czystym ch\u0142odnoklimatycznym charakterze \u2014 idealne zar\u00f3wno na kolacj\u0119, jak i na prezent.<\/p>\n

\n

<\/h2>\n

#polskieczerwonewino #pinotnoirpolski #cabernetsauvignonpolska #redblend2023 #lekkieczerwonewino #wytrawneczerwonewino #silensi #dolno\u015bl\u0105skiewinoczerwone #kupa\u017cpinotcabernet #czerwonewinoch\u0142odnyklimat<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kupa\u017c Pinot Noir & Cabernet Sauvignon z Dolnego \u015al\u0105ska, dojrzewany 16 miesi\u0119cy w beczkach z d\u0119bu francuskiego<\/strong><\/h3>\n

Aromaty:<\/h4>\n

\ud83c\udf53 Malina (Pinot Noir)
\ud83c\udf52 Czerwone owoce
\ud83c\udf38 Kwiaty czerwone
\ud83c\udf31 Zielone nuty Cabernet Sauvignon
\ud83c\udf0d Ziemisto\u015b\u0107
\ud83e\udeb5 Wanilia i delikatny tost z beczki
\ud83c\udf6b Subtelna przyprawowo\u015b\u0107 d\u0119bu francuskiego<\/p>\n

Styl:<\/h4>\n

\u2728 Wytrawne
\ud83c\udf43 Lekkie, \u015bwie\u017ce, ch\u0142odnoklimatyczne
\ud83c\udf77 Do 16 miesi\u0119cy w d\u0119bie francuskim (barrique)
\ud83c\udfaf Wysoka, \u017cywa kwasowo\u015b\u0107
\ud83c\udf47 Niska, mi\u0119kka tanina
\ud83e\udd42 Bardzo wysoka pijalno\u015b\u0107<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13438,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_cat":[62],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/silensi.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13451"}],"collection":[{"href":"https:\/\/silensi.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/silensi.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silensi.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/silensi.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/silensi.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13451"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/silensi.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}